Schule am Bauernhof

Wir geben unser Wissen weiter ...

Schule am Bauernhof

Am Lerchenhof finden seit vielen Jahren Aktivitäten für Kindern statt, um die Natur und die Landwirtschaft erlebbar zu machen. Nun sind wir auch ein zertifizierter "Schule am Bauernhof" Betrieb und laden Schulklassen von Volksschulen bis zum Gymnasium auf unseren Betrieb ein.

Schule am Bauernhof ist Lernen, Erfahren und Begreifen. Tauschen Sie das Klassenzimmer gegen die freie Natur, den Acker, die Wiese und den Wald. Siehe auch: http://www.schuleambauernhof.at/

Gemüsevielfalt kennen lernen und kosten - „bunte Schätze unter der Erde“

Angebot für die Monate August - Oktober

Gemeinsam entdecken wir die Welt der Wurzelgemüse von lila Karotten über gelbe Rüben und Pastinaken. Wie und wo wachsen diese? Wie schmecken sie und was kann man daraus alles zubereiten? Wie und wo konnte so eine Farben- und Formenvielfalt an Gemüseraritäten überhaupt entstehen? Es wird gebudddelt, gegraben, gekostet, gebastelt, und vieles mehr.

Gemüsevielfalt kennenlernen und kosten - „von Erdbeerspinat und Kräuterschokolade“

Angebot für die Monate April - Juni

Wer kennt den Erdbeerspinat und die Speisemelde? Wir lernen ausgefallene Frühlings- und Frühsommergemüse kennen. Säen selber aus, ernten Blätter für leckere Smoothies und wa-gen uns an die Zubereiten von Kräuterschokolade.

Die Wunderwelt der Samen

Angebot für die Monate Juni - Oktober

Die Kinder lernen die Vielfalt der Samen kennen. Es gibt große, kleine, spitze und gebeulte, welche zum Essen und solche die giftig sind. Sie lernen welche Gemüse und Samen zusammengehören und wie wichtig das Saatgut für die Produktion von unseren Nahrungsmitteln ist. Wie Samen heranreifen, gewonnen und wieder ausgesät werden. Gemeinsam basteln wir Samenkugeln zum Mitnehmen.