Getreide

Franziska´s Leidenschaft

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Wir bauen verschiedene Getreideraritäten an!

Auf dem Teil unserer Flächen die wir nicht gemüsebaulich nutzen können bauen wir Feldfrüchte an. Auch bereitet es uns sowohl Freude, sowie es der Natur zu Gute kommt, ausgefallene Arten und Sorten zu testen. Denn mehr Vielfalt am Acker stärkt die Bodenfruchtbarkeit, fördert die Insektenwelt, und ernährt uns Schluss endlich gesund und nachhaltig.

Unsere Flächen sind sehr karg und das Klima ist hier im fast panonischen Raum zunehmen trocken, mit straken Hitzeparioden versehen. Desshalb ist es eine besondere Herausforderung Kulturen zu finden, welche mit diesen klimatischen Bedingungen auskommen.

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Getreideprodukte bei uns erhältlich!

Wenn sie selber viel backen, kochen und bewusst auf ihre Ernährung achten können sie wertvollen Getreidesorten und Feldfrüchte wie Einkorn, Tellerlinse oder Lichtkornroggen von uns hier beziehen:

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Gemüse trifft Brot in Etsdorf!

Der Lerchenhof bietet frisches, regionales saisonales Bio-Gemüse sowie Honig und Getreideprodukte ab heuer auch 2x im Monat Samstags Vormittags von 8:00 bis 11:00 Uhr neben der Bäckerei Braun in Etsdorf an.

Adresse: Bäckerei Braun, Schloßstraße 1, 3492 Etsdorf am Kamp
Weitere Informationen:
www.baeckerei-braun.at

Termine jeweils SAMSTAG von 08:00 bis 11:00 Uhr:

Mai: 09.05.2020 & 23.05.2020
Juni: 13.06.2020 & 27.06.2020
Juli: 11.07.2020 & 25.07.2020
August: 08.08.2020 & 29.08.2020
September: 12.09.2020 & 26.09.2020
Oktober: 10.10.2020 & 24.10.2020
November: 14.11.2020 & 28.11.2020
Dezember: 12.12.2020 (mit Geschenkideen!)

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Am Bauernmarkt in Elsarn

Ein kleiner aber sehr feiner Bauernmarkt mit einer Auswahl an Wein, Milchprodukten, Brot, Pilzen und vielem mehr.
Wir verkaufen dort unsere Bio-Gemüsevielfalt sowie Honig und Getreideprodukte. Im Frühjahr auch Bio-Jungpflanzen.

Adresse:Freilichtmuseum Elsarn, Germanisches Gehöft, 3491 Elsarn
Weitere Informationen: www.freilichtmuseum-elsarn.at

Termine jeweils SAMSTAG von 08:00 bis 11:00 Uhr:
April
: 04.04.2020 mit Jungpflanzen-Verkauf
Mai: 02.05.2020 mit Jungpflanzen-Verkauf
Juni: 06.06.2020
Juli: 04.07.2020
August: 01.08.2020
September: 05.09.2020
Oktober: 03.10.2020
November: 07.11.2020
Dezember: 05.12.2020 (mit Geschenkideen)

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Einkorn, Tellerlinse und vieles mehr!

Wir bauen erfolgreich Einkorn sowie die Steinfelder Tellerlinse an. Beide Arten sind anspruchslos und kommen mit kargen Standorten zurecht.

Aber auch besondere biologisch-dynamisch gezüchtet Getreidesorten wie ‚Goldblumenweizen‘ und ‚Lichtkornrogge‘ werden geerntet und sind bei uns erhältlich. Diese Sorten sind in der Getreidezüchtung Darzau, www.darzau.de gezüchtet worden.

 

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Getreide

wertvolle Nahrungsmittel stärken Körper, Seele und Geist

Getreide

Updated on 2020-11-12T18:36:12+01:00, by Katrin Ehlert.